Mahasiswa Institut Pendidikan Soe Dorong Inovasi Pangan Lokal Bergizi Melalui KKNT dan PKM di Desa Binaus

Kontributor : L.A Editor: Redaksi
ce1dc043 f06c 4312 9660 8b2c1bf0ced8

Selama pelatihan berlangsung, mahasiswa KKNT aktif mendampingi peserta mulai dari proses persiapan bahan, pengolahan, hingga penyajian produk. Suasana kegiatan berlangsung interaktif, penuh semangat, serta menjadi ruang berbagi pengetahuan antara mahasiswa dan masyarakat.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKNT dan tim PKM tidak hanya memperkenalkan inovasi pengolahan pangan lokal, tetapi juga meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi makanan sehat berbahan alami sebagai alternatif jajanan anak yang lebih aman dan bergizi.

Program ini merupakan implementasi nyata Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya pada bidang pengabdian kepada masyarakat. Sinergi antara dosen, tenaga kependidikan, mahasiswa, pemerintah desa, dan masyarakat diharapkan mampu mendorong pengembangan potensi desa berbasis sumber daya lokal sekaligus meningkatkan ketahanan pangan keluarga.

Masyarakat Desa Binaus berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan pada masa mendatang karena dinilai mampu menambah keterampilan, meningkatkan pengetahuan tentang gizi keluarga, serta membuka peluang usaha baru berbasis pangan lokal yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa.

  • Bagikan
Exit mobile version